胃保姆秘制小吃

胃保姆小吃系列,均采用地道重庆工艺制作而成。

菜汤圆

有吃过芝麻馅的,糖心的,但有吃过菜馅的汤圆吗?胃保姆菜汤圆采用上等精制糯米粉,配以无公害时蔬馅,轻轻咬上一小口,菜香味道扑鼻而来,加之上等糯米的润、滑,不得不使得人从唇一下爽到了胃底。。。



甜心汤圆


         胃保姆甜心汤圆采用上等优质糯米粉,配以秘制芝麻糖心馅,浓郁的芝麻鲜香配以润、滑的糯米粉质,轻轻咬上一口,满口的醇香沁人“心、肺”。。。。。。

醪糟汤圆

胃保姆醪糟汤圆,采用上等优质糯米粉,手工揉搓而成,配以秘制的醪糟+红糖汤水,需要滋补的还可以来上一两个荷包蛋,那就是早餐中的上品了。。。。。。

茶叶蛋

采用上等绿茶+中草药熬制成汤水,经小火6小时慢熬秘制而成。茶叶的纯香+中草药的药香,二者混合一起,别有一番滋味,令您难以忘怀。。。。。。

抄手

采用高筋面粉制作的抄手皮,配以7成瘦肉,3成肥肉的土猪肉去皮后,用刀一刀一刀剁成肉馅,面皮的嚼劲+肉馅的醇香,无不令您胃口大开。。。。。。

小笼包

采用高筋面粉纯手工制作成包子皮,配以秘制肉馅,记住咬开时请小口,因为汤汁会随着您的口开处,慢慢溢出。。。

您难以想象的肉香味顿时弥漫整个嗅觉和味觉。。。。。

雪豆蹄花汤

选用上等雪豆,经清水浸泡后洗净,配以清洗干净的猪脚,淡淡的放入少些食盐,放砂锅内小火慢炖,直至猪蹄肉开而不烂,时候刚刚好。雪豆的清香加之猪蹄的厚香,吃一口肥而不腻:爽爽的、绵绵的、嫩嫩的。。。。。。即滋补又美味。。。

咸鸭蛋

淡淡的咸,带着淡淡的香。。。。。您可以想象的


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